Ein kleiner Plastikhaken am Quicksnap beendet eine unwürdige Prozedur, die mit der Erfindung des Gefrierfachs in unsere Welt gebracht wurde.

Was es nicht alles gibt. Handys, die mittels GPS einen Menschen orten können. Für dieses GPS System musste die Menschheit den Weltraum erobern und sehr viele, sehr komplizierte Dinge erfinden. Oder das Internet. Auch so eine hochkomplizierte Sache über die man gar nicht nachdenken mag. Aber wie man Eiswürfel aus dem Eiswürfelträger ins Glas bekommt, ohne sich dabei zu verrenken, oder die Würfel in der Küche rum zu schiessen, das hat man seit Jahrzehnten nicht ändern können. Bis jetzt:

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Die American Weigh MSC-500 ist eine optische Computermaus mit eingebauter Digitalwaage. Sie kann Briefe bis 500 Gramm auf ein Zehntelgramm genau einstufen.

Ich weiss zwar nicht mehr, was man ausserhalb der Küche überhaupt noch wägen müsste (und das Gerät im Bad nutze ich dieser Tage lieber nicht). Früher warens glaub Briefe, die je nach Inhalt mehr oder weniger kosteten. Gehen wir also mal davon aus, dass die Anwender der American Weigh MSC-500 Maus Briefe zu wägen haben. Das können sie mit der optischen Maus gleich am Arbeitsplatz erledigen:

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Das digitale Rezeptbuch von Demy ist ein E-Reader für die Küche, der bis zu 2500 Rezepte in seinen Speicher ablegen kann.

Kochbücher sind eine tolle Erfindung. Ich kann stundenlang in ihnen blättern, nach neuen Ideen suchen und kleine Post-Its an den Rand kleben, damit ich die Rezepte wieder finde. Wenn ich mich an sie erinnern würde und auch daran, in welchen Buch ich sie gesehen habe. So ein digitales Rezeptbuch mit einer Suchfunktion ist da durchaus eine gute Idee:

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Der Messer Sterilisator ist eine Erfindung für Hygiene Freaks in der Küche. Keime auf Messern werden hier beseitigt.

Gute Messer sind in der Küche ein wichtiger Bestandteil. Ich hasse stumpfe Messer, mit denen man stundenlang rumsäbeln muss, bis sich was tut. Ebenso wichtig ist es, die Messer zu pflegen. Hühnchen schneiden, das Messer zwei Stunden liegen lassen und dann das Gemüse? Keine gute Idee, denn gemeine Keime freuen sich in der Zwischenzeit über den wohligen Brutplatz. Ein Sterilisator für Küchenmesser ist da keine schlechte Idee:

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Der Popping Toaster sorgt nicht nur für geröstetes Brot, sondern auch dafür, dass man morgens wach wird.

Toaster sind ein ebenso praktisches wie langweiliges Küchengerät. Was soll man damit auch machen. Bei sehr modernen Toastern kann man den Bräunungsgrad einstellen, wenn es richtig technisch wird, dann wird das Brot noch mal aufgewärmt, bzw. warm gehalten. Den Popping Toaster interessiert das alles nicht. Er kümmert sich einzig und allein darum, dass das Brot mit der größtmöglichen Geschwindigkeit rausgeschmissen wird. Video nach dem Klick:

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Ein leckeres Sandwich ist mit den Toastabags kein Problem mehr. Statt eines riesigen Sandwichmakers reichen zwei einfache Taschen, die überraschend leckere Toastsandwiches machen.

Vor einer Woche erst habe ich eines dieser Haushaltsgeräte herausgekramt, die wohl jeder irgendwo hat. Geräte, die Platz wegnehmen, aber die man nur höchst selten braucht. Beispiele: Raclettegrill, Fondue, aber auch der gute alte Sandwichtoaster. Zumindest bei mir ist das so. Manchmal habe ich aber das dringende Bedürfnis, mir ein Toastie zu genehmigen, und ohne entsprechenden Sandwichtoaster ist das schwierig. Oder doch nicht? Ein kurioser Mittelweg ist mir jetzt unter die Augen gekommen:

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Faber Imago+ ist eine Küchenabzugshaube für Youtube-Köche: Sie verfügt nicht nur über einen Bildschirm, sondern auch gleich über die Webcam und PC für die Live-Übertragung.

Moderne Technik zieht in die Dunstabzugshaube ein und nennt sich Imago+. Auf der Vorderseite der Kühenmaschine findet sich ein 19-Zoll großer LCD-Bildschirm in 16:9 Proportionen.

Betrieben wird das System mit einem Linux-PC, der auch einen analog/digital TV-Empfänger hat. Auf dem Bildschirm kann man nach Rezepten browsen, sich Kochshows anschauen oder allgemein “Web” machen.

Eine echte, wenn auch um einiges teurere, Konkurrenz zum Kochkurs auf dem Nintendo DS?

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Schimmel oder sonstige Bakterien auf dem Obst mit Licht bekämpfen: Das will die “Action Fresh Blue”-Technologie.

Wer kennt das nicht: Da will man beim Brutzeln in der Hitze noch eine Erdbeere genießen, greift rüber zur Fruchtschale und fühlt nur etwas flauschiges. Nein, nicht die Katze des Nachbarn, sondern den Pelz, der sich auf dem Obst gebildet hat. Gegen den Schimmel und anderes Ungemach soll jetzt Licht zum Einsatz kommen. Die AFB (Action Fresh Blue) Technologie, was auch immer das genau sein soll, möchte genau solche Momente verhindern:

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Die Löffelwaage von WMF macht Exaktheit in der Küche einfacher. Für alle, dies mit Rezepten genau nehmen.

Wenn ich in der Küche stehe, werfe ich Gewürze und Kräuter oft genug nach Gutdünken in den Topf oder die Pfanne, ohne auf genaue Mengen zu achten.

Viele meiner Bekannten halten sich ganz im Gegenteil dazu immer genau an das Rezept im Kochbuch. Und frickeln auch für die geringsten Mengen an Zutaten ihre digitale Küchenwaage aus dem Schrank, um das Rezept exakt umzusetzen. Schon seit einiger Weile ist ein Küchengadget auf dem Markt, mit dem man gleichzeitig löffeln und wiegen kann:

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