Weinkühler “ravi”:
Nie war Wein schneller kalt
Da möchte man mal einen Wein genießen, und dann ist das gute Tröpfchen lauwarm. Zu frischer Temperatur verhilft der Weinkühler “ravi” dem Wein – in Sekunden.
Die falsche Temperatur kann einem Weinkenner den Genuss des guten Tropfens völlig verleiden. Als passionierter Kaum-Weintrinker kann ich selbst die richtige Entfaltung der Aromen von Butter bis Schlammloch zwar nur erahnen, doch können tausende Sommeliers dieser Welt nicht irren.
Mit dem Weinkühler ravi ist die richtige Temperatur eine Sache der Vorbereitung. Der metallene Kühler muss vorher gekühlt werden. Er wird auf die Flasche montiert, so dass der Wein beim Eingießen durch das kühle Gehäuse fließen kann und beim Eintropfen ins Glas schon kühl ist.
Mit fast 50 Dollar ist ravi nicht gerade ein Schnäppchen – und dennoch ein Verkaufshit in den USA. Ob sich auch Weinkenner aus dem alten Europa solche ein Ding vor den guten Château Soundseaux schrauben würden?
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ist ne gute sache! ich muß ihn zwar nicht haben, aber der sinn ist einleuchtend! für bier wer´s mir lieber ;-)
Seit wann trinkt man Rotwein kalt?
Anwort an Martin Wisniowski: Quote von Wein-plus.de: “Ein Hinweis an dieser Stelle der mir wichtig ist. Üblicherweise wird empfohlen, Rotwein in “Zimmertemperatur” zu servieren. Dieser Ratschlag war noch richtig, als man in 18 Grad warmen Zimmern gelebt hat. Heutzutage ziehen wir aber Raumtemperaturen von 20 bis 22 Grad vor. Diese sind für Rotwein eindeutig zu warm! Also, in der Regel sollte man auch Rotwein etwas kühl stellen.”
Dieser Weinkühler hört sich interessant an. Hat ihn schon jemand probiert? Mich würden Praxiserfahrungen interessieren.
lg,
Ja, verwenden ihn seit letzten Oktober fast taeglich und funktioniert super! Es ersetzt zwar keinen Weinkeller, aber wenn Du keine Möglichkeit hast Wein temperaturgerecht zu lagern und daher immer zu warmen Wein hast, dann ist das Teil ideal. Allzeit bereit und der Wein kühlt wirklich auf eine gute Trinktemperatur herunter. Offizielle Testergebnisse kenne ich nicht, aber weiss das Teil wurde von Wine Spectator getestet und für gut befunden. lg