Schimmel oder sonstige Bakterien auf dem Obst mit Licht bekämpfen: Das will die “Action Fresh Blue”-Technologie.

Wer kennt das nicht: Da will man beim Brutzeln in der Hitze noch eine Erdbeere genießen, greift rüber zur Fruchtschale und fühlt nur etwas flauschiges. Nein, nicht die Katze des Nachbarn, sondern den Pelz, der sich auf dem Obst gebildet hat. Gegen den Schimmel und anderes Ungemach soll jetzt Licht zum Einsatz kommen. Die AFB (Action Fresh Blue) Technologie, was auch immer das genau sein soll, möchte genau solche Momente verhindern:

Was ein bisschen wie ein Pinkel-Pott aussieht, stellt die Obstschale der Zukunft dar. Die Bestrahlung der Früchte mit Licht einer ganze bestimmten Wellenlänge soll sie - je nach Theorie) länger “am Leben” erhalten und ihre Abwehrkräfte gegen Schimmelsporen und Bakterien stärken oder letztere abtöten, sobald sie in den einflussbereich des Scheinwerfers kommen.

Was ein bisschen wie ein ScFi-Thriller oder die neue Werbung von klingt, ist wohl schon bald Küchenalltag. Als Kühlschrank gibts die Erfindung angeblich bereits.